Шашлык из лосятины и маринады для него - Шашлык из лосятины в маринаде с ягодами можжевельника

С каждым днем на улице становится все теплее, так что сезон открытого огня уже набирает обороты. Наш кулинарный гуру Маша Тамгина делится самыми оригинальными рецептами маринадов для шашлыка , которые здорово разнообразят ваше меню.

Специи для мяса: новое и забытое старое

Шашлык из лосятины — это необычное блюдо, которое чаще всего готовят охотники. Лосятина — это специфический, очень редкий вид мяса, который практически невозможно купить в обычном супермаркете. Этот вид дичи по вкусу напоминает говядину, но жестче и постнее. Но правильный маринад делает лосятину чрезвычайно мягкой, нежной и сочной, а шашлык из дичи — вкусным и ароматным.

Кухня на каждый день c пошаговым фото. Рецепты маринадов. Рецепты маринада - Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве 1.

На родине шашлыка его предпочитают делать из баранины, в большинстве регионов нашей страны его готовят из свинины. Но на самом деле это блюдо выходит вкусным и из других видов мяса: из конины , утки , нутрии. Тот, кому удалось попробовать шашлык из лосятины, становятся почитателями этого редкого на нашем столе блюда. На гарнир к шашлыку из мяса лося лучше подать свежие овощи или салат из них.

Похожие статьи

• Снеговик на конкурс своими руками фото - Игрушки на уличную ёлку своими руками
• Сварка металлической двери своими руками - 10 самых нужных инструментов в мастерской домашнего
• Маринад для шашлыка из свинины ханкишиев - 15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники stalic)
• Видео Вк Обозначение в схеме Батик снегурочка